~世界のセレブリティを魅了した美食の数々~
五感を満たす一流へようこそ
六本木交差点徒歩1分。
カジュアルエレガントな店内でお楽しみ下さい。
アメリカ歴代3大統領就任晩餐会の総料理長 マンダリンオリエンタル東京初代総料理長を歴任した
”山本秀正”監修…大人の社交場をテーマにしたレストランが3月1日にOPENいたしました。
国境にとらわれない各国料理と国産の特選和牛をメインに、
独自性のあるオリジナルカクテル等、ソムリエ厳選の豊富なワイン。
ゆったりした個室やプライベートを重視したボックス席もご用意しておりますので様々なシーンでご利用いただけます。
深夜営業(翌5:00迄)のため時間を気にせずゆったりとした時間をご提供。
洗練された空間で 大切な人との特別な時間を
“HY TOKYO”で。
一流のシェフが腕を振るう至極の料理の数々とエレガントな空間は
『女子会』『パーティー』『デート』それぞれのシーンで活躍。
個室にて上質な一時を気兼ねなくお楽しみ頂けます。
全90席の広大な空間にはガラス張りのバーカウンターや個室、BOXシートをご用意。
会食・接待などの大切な方との時間に、プライベート空間をご希望の際には個室をご利用ください。
HY TOKYO'S SPECIAL
“ 丸ごと雛鶏のグリル トリュフの香り ” 5800円

香り豊かな「もちもちトリュフご飯」とパリパリに焼き上げた
雛鶏の絶妙な食感をお楽しみください。
ご注文をいただいてから焼き上げますので、
約45分お時間を頂戴いたします。
お早めにご注文ください。

アメリカ歴代3大統領就任晩餐会総料理長

山本秀正監修
当レストランを監修するシェフ “山本秀正” は28歳という若さで ワシントンD.Cのリッツ・カールトンホテルで総料理長に就任。
様々なシーンにご対応
完全個室や半個室、愛犬もOKなテラスなどプライベートな空間から大人数や少人数まで様々なシーンでご利用いただけます。
オリジナルカクテル
バーテンダーがオリジナルカクテルを含めた100種以上のカクテル、 食事に合わせてソムリエが選定したワイン・日本酒・シャンパン等々、豊富なドリンクで皆様のご来店をお待ちしております。
時間を気にせず楽しむ
24時以降も入店できるので
仕事が遅く終わってもご入店いただけます。

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